鮭のセイヨウワザビソース焼き

オーブンを225度に温めておく。
耐熱皿にミックスベジタブルなどの野菜を並べ、その上に塩を振った鮭を並べる。

すりおろしたセイヨウワザビ、生クリーム、水、魚のだし（なければブイヨン）をあわせて混ぜ、ソースを作る。

鮭の上に、2のソースをどばっとかけ、225度のオーブンで焼く20分焼く。