ノンエッグ◇バナナときなこのパンケーキ
Description
ふわふわきなこパンケーキ第2弾。砂糖不使用ですが、バナナの甘さときなこの香りでそのままでも美味しい♪
お子様のおやつにどうぞ。
お子様のおやつにどうぞ。
材料
(7~8枚分ぐらい)
作り方
コツ・ポイント
◎バナナ入りなので、もったりした生地で少し扱いづらいと思います。フライパンはテフロン加工のもの推奨。
◎バナナは皮付きで160g、身のみで100gのもの使用してます。
◎私はバナナ粗潰しですが、出来上がりにバナナの食感が残るのがイヤな方は丁寧に潰してください。
◎バナナは皮付きで160g、身のみで100gのもの使用してます。
◎私はバナナ粗潰しですが、出来上がりにバナナの食感が残るのがイヤな方は丁寧に潰してください。
このレシピの生い立ち
■バナナはあまり好きではなく(食感が苦手らしい)、パンケーキは大好きな1歳の息子の為のおやつ。 ■1の工程の粉類を泡だて器でぐるぐる混ぜるというのはめいふぁんちゃんレシピのアイデアを参考にさせて頂きました。