酢鶏☆の画像

Description

弁当でよく使われるミートボールのタレをモットーに酢鶏を作ろうと書きました!

材料 (4人)

350グラム
一本半
一個半
ニ個
適量
醤油
適量
ケチャップ
適量
ミートボールの残りのタレ
ある分
砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って酒、醤油を入れてモミモミしてちょっと数分ぐらいおきます!片栗粉をつけてフライパンで揚げます

  2. 2

    その間に野菜を切って少しレンジへ3分ぐらいでしんなり!硬かったら数分レンジへ野菜を炒めてお皿に取り出して…

  3. 3

    タレを作ります!市販で売られてるより自分なりにアレンジ!
    ケチャップ、醤油、砂糖、酒、ミートボールのタレ、片栗粉

  4. 4

    野菜、鶏肉を入れ、タレを加えたらとろみが出ていい感じになったら酢鶏のできあがりです!

コツ・ポイント

ミートボールのタレがベストですコクと照りをよく強く出します!後甘さも!

このレシピの生い立ち

よかったら作って、くださいね!
レシピID : 4930299 公開日 : 18/02/10 更新日 : 18/02/10

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