林檎たっぷり！我が家のカフェ風生姜焼き

林檎と生姜をすりおろす(林檎は皮種ごとでオッケー。生姜は皮を剥く)

ジップロックに、すりおろした林檎、生姜、醤油、蜂蜜を入れ、混ぜ合わせる。

2のジップロックに豚肉を入れ、揉み込む。

フライパン(油なし)にジップロックの中身を全てあけ、中火で豚肉の表裏煮るように火を通す(通りにくければ蓋を閉めて蒸す)。

千切りキャベツ又はリーフ類をしいたお皿に、焼いた豚肉をタレごと乗せて出来上がり！お好みでマヨネーズをかけて。