しょうがたっぷりの常夜鍋♪
作り方
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1
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しょうがを皮つきのままスライスします。
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2
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鍋に水、しょうが、酒、塩を入れ、煮立たせます。
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3
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豚肉、ほうれん草、ネギ、豆腐などを入れて、ポン酢などでアツアツのうちに召し上がれ♡
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4
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〆はまる子ちゃんラーメンで決まり
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コツ・ポイント
しょうがもほうれん草もたっぷりと♪クセになりますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
新聞に出ていたレシピをアレンジし家族に大好評。以来、常夜鍋はいつもこの作り方です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)