舞茸キムチナポリタン
クックC8X0ZA☆
作り方
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1
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パスタをたっぷりのお湯で規定通りに茹でる
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2
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茹で上がる１、２分前にフライパンを熱し始める。
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3
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フライパンが温まったら、オリーブオイルを入れ少し経ってから舞茸、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
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4
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火が通ったら、ケチャップを入れ、ケチャップの酸味が飛ぶまで炒める。
(ケチャップがどろどろになるくらい)
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5
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バターとキムチを入れ、火を通す。
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6
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火を止めて、茹でたパスタと茹で汁を大さじ２くらい入れて混ぜる
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7
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お好みで粉チーズやタバスコをかけて完成です。
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コツ・ポイント
ケチャップを入れたあとに焦がさないようにすることだけです。
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので、いつも作っているナポリタンに入れたらどうなんだろう、と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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