メンマと紫蘇のおかゆの画像

Description

あたたたかい、中華風のおかゆです。

材料 (1人分)

1.5膳
400cc
鶏がらスープ(顆粒)
小匙1
6本
紫蘇の葉
5枚

作り方

  1. 1

    写真

    湯がわいたら、鶏がらスープの素、ご飯をいれて、煮込みます。

  2. 2

    ご飯がやわらかくなったら、刻んだ紫蘇と、メンマをいれて、さっと煮て火を止めます。

  3. 3

    写真

    もりつけます。焼売などをそえると、冬にはうれしい、あったかい昼食になりますね。

コツ・ポイント

メンマは、桃屋の瓶入りでOKです。
紫蘇の葉は、あらめに刻んでいれてください。

このレシピの生い立ち

かたくなったご飯でもおいしくたべられます。
レシピID : 4932819 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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