簡単!15分以内!すき焼き風☆
作り方
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1
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牛バラは適当に切ります。
幅1センチくらいです。
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2
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フライパンに油を引き牛バラを炒めます。片面火が通ったら玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
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3
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糸こんにゃくは熱湯で3分くらい湯がき、水気を切り一口サイズに切っておきます。
先程のフライパンに投入します!
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4
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ここまでの作業で5分!
調味料を全て入れて味を馴染ませます。
味見して足りなければ塩味や甘みを足してみてください☆
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5
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お皿に移し、刻んだ大葉をふりかければ完成です☆
豚バラや豚こまなどいろんなお肉で代用可!
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6
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※お皿に盛り付ける前に、フライパンの中で溶き卵を回しかけ少し固まったらご飯の上に乗せて、卵とじもいいですね!
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コツ・ポイント
特にないです!
このレシピの生い立ち
昔母が作っていたので今度は私が!