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鶏胸肉を1センチの厚みにそぎ切りして、塩コショウにんにくをすり込み置く
薄力粉をまぶす1.2の工程は、ビニール袋に入れて行うと手もまな板も汚れない。
フライパンを熱して、マーガリンを敷いて焼く。表しっかりと3〜4分焼く。
裏に返し中火にして、3分。さらに表に返してちょっと。両面こんがり焼けるまで返しながら焼く
マヨとケチャップを1:1で混ぜて付けソースを作る
完成!