濃厚しっとりガトーショコラの画像

Description

とても濃厚で美味しいです!
中から生チョコがとろっと♡

材料 (マフィンカップM 15個分)

生地
300g
バター
80g
2個
200ml
クリーム
100g
適量

作り方

  1. 1

    生地用のチョコとバターを湯煎で溶かし、混ぜる。

  2. 2

    卵→牛乳→ホットケーキミックスの順に加え、一つ加えるごとによく混ぜる。

  3. 3

    別の容器でクリーム用のチョコを同じく湯煎で溶かす。

  4. 4

    そこに少しずつ牛乳を加え混ぜる。
    (生チョコを作るときのようにトロトロになるくらいまで)

  5. 5

    生地をカップに流し込み、真ん中にクリーム用のチョコを加え、その上から生地をかぶせる。
    (生地はカップの7分目くらいまで)

  6. 6

    オーブンを180度に予熱し、
    16分くらい焼く。

  7. 7

    写真

    こんもり生地が膨らんだら完成❤


    オーブンから出すと若干しぼみます。

  8. 8

    写真

    少し冷ましてから粉砂糖を♪

コツ・ポイント

焼くときはちょいちょい様子を見て焼きすぎないように。

このレシピの生い立ち

バレンタインに濃厚なガトーショコラを食べたくて!
レシピID : 4933650 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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