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生地用のチョコとバターを湯煎で溶かし、混ぜる。
卵→牛乳→ホットケーキミックスの順に加え、一つ加えるごとによく混ぜる。
別の容器でクリーム用のチョコを同じく湯煎で溶かす。
そこに少しずつ牛乳を加え混ぜる。(生チョコを作るときのようにトロトロになるくらいまで)
生地をカップに流し込み、真ん中にクリーム用のチョコを加え、その上から生地をかぶせる。(生地はカップの7分目くらいまで)
オーブンを180度に予熱し、16分くらい焼く。
こんもり生地が膨らんだら完成❤オーブンから出すと若干しぼみます。
少し冷ましてから粉砂糖を♪