ヴァレンタインにマドレーヌショコラ

ヴァレンタインにマドレーヌショコラの画像

Description

マドレーヌの生地にココアを加えて焼き、チョコでコーティングするだけ!

材料 (小さいシェルなら25から27個分)

好みのデコレーション
適量
マドレーヌの材料はレシピID:1207180を参照してください

作り方

  1. 1

    レシピID:1207180を参照してマドレーヌを焼く。

  2. 2

    チョコレートを湯せんで溶かし、常温まで冷ましたマドレーヌにスプーンでかけてデコレーションを振るだけ!

  3. 3

    チョコレートが固まったら出来上がり。ボールに残ったチョコは温めたミルク(分量外)を入れて溶かし、ホットチョコレートに!

コツ・ポイント

溶かしたチョコレートをかける時、マドレーヌはワイヤーラックの上などに置いて安定させた状態で行うとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

何年か前に娘が誕生日に配ったもの。イギリスでは、職場でも学校でも誕生日の当事者がお菓子やケーキを配る習慣があるのです。昔の写真を見て、ヴァレンタインにもいいかもとレシピをおこしました。
レシピID : 4934578 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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