柚子が香る♪もやしのおひたし

柚子が香る♪もやしのおひたし
とってもさっぱりしてて、もやしが美味しく、たくさん食べれます。

材料 (2人分)

もやし
1袋(200g)
柚子の皮
適量
●ポン酢
大さじ1杯
●からし
小さじ1杯程度

1

沸騰したお湯でもやしを1~2分茹で、ザルにあけて湯をきります。

2

ボウルに●印の調味料を入れ混ぜておきます。

柚子の皮はみじん切りにしてください。

3

もやしが熱いうちにボウルに入れ、混ぜます。柚子の皮も入れて混ぜます。

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡

コツ・ポイント

今回柚子の皮は1cm×3cmぐらいのを二かけ使いました。
味見をして足りないようなら、足して下さい。

からしを入れてますが、辛味はいっさいありませんのでお子さんでも
食べれます^^

このレシピの生い立ち

もやしと柚子があったので、さっぱりと食べたいと思い考えました。
レシピID : 493508 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/24

写真

上品な味でした(>ω<)

ミルク18

お口にあいましたか?気に入っていただけたら嬉しいです☆

08/03/03

First tsukurepo mark
写真

上品な柚子の香り! 手軽にステキな一品ができました。

ピンクのたまご

第1号レポ嬉しいな♡作ってくださってありがとうございます^^