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柚子が香る♪もやしのおひたし

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Description

とってもさっぱりしてて、もやしが美味しく、たくさん食べれます。

材料 （2人分）

もやし
1袋（200g）
柚子の皮
適量
●ポン酢
大さじ1杯
●からし
小さじ1杯程度

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でもやしを1～2分茹で、ザルにあけて湯をきります。

  2. 2

    ボウルに●印の調味料を入れ混ぜておきます。

    柚子の皮はみじん切りにしてください。

  3. 3

    もやしが熱いうちにボウルに入れ、混ぜます。柚子の皮も入れて混ぜます。

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡

コツ・ポイント

今回柚子の皮は1cm×3ｃｍぐらいのを二かけ使いました。
味見をして足りないようなら、足して下さい。

からしを入れてますが、辛味はいっさいありませんのでお子さんでも
食べれます＾＾

このレシピの生い立ち

もやしと柚子があったので、さっぱりと食べたいと思い考えました。
レシピID : 493508 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年11月24日
写真
ミルク１８
上品な味でした(>ω<)

お口にあいましたか？気に入っていただけたら嬉しいです☆

2008年3月3日
初れぽ
写真
ピンクのたまご
上品な柚子の香り！ 手軽にステキな一品ができました。

第1号レポ嬉しいな♡作ってくださってありがとうございます＾＾

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( )
トトのママちゃん
柚子が香る♪もやしのおひたし
by トトのママちゃん