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Description

小麦粉なし、卵なしの、カッテージチーズの油入りボウロです
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材料 (84個くらい)

100g
30g
小さじ2分の1
キビ砂糖
15g

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜます

  2. 2

    生地を直径1.5cmに固めて丸め、アルミホイルorオーブンシートの上に並べます

  3. 3

    *手作りカッテージチーズの時は、出来るだけ水分キッチンタオルで吸い取ってから使って下さい

  4. 4

    *生地の状態は、握ると固まるくらいです

  5. 5

    150度のオーブンで、軽く力込めて持っても割れないくらいまで焼いて、出来上がりです
    *焼き色つけばつくだけ、固くなります

  6. 6

    次はアレンジです
    何も書いてなければ1で50gを好みで増減して混ぜて下さい

  7. 7

    砂糖は、混ぜる物の甘さ次第で増減を
    固ければ油を、柔らかければ粉を足して下さい

  8. 8

    クリーム(カスタードやチョコなど)
    作るか市販の物をそのまま混ぜて下さい

  9. 9

    たれ(大学芋や団子など)orソース(カスタードやチョコやカラメルやキャラメルなど)
    作るか市販の物大匙1を混ぜて下さい

  10. 10

    あんこorジャム
    そのまま混ぜて下さい
    黒蜜or練乳orメープルシロップorはちみつ
    そのまま大匙1を混ぜて下さい

  11. 11

    粉チーズor青のり
    そのまま大匙1混ぜて下さい
    パセリorハーブ
    刻んで大匙1を混ぜて下さい

  12. 12

    チョコ
    溶かした物を混ぜて下さい
    インスタントコーヒーorお茶の葉
    ミキサーにかけて大匙1を混ぜて下さい

  13. 13

    インスタントコーヒーorお茶の葉
    ミキサーにかけて大匙1を混ぜて下さい

  14. 14

    きな粉orココアor抹茶orスキムミルク
    5g~20gをそのまま混ぜるか、水をジャム程度の固さに練って混ぜて下さい

  15. 15

    りんごなどの硬い果物
    汁気なくなるまで煮た物を潰して混ぜて下さい

  16. 16

    ミカンなど柑橘類
    薄皮をむいて、ほぐした中身を混ぜて下さい

  17. 17

    根菜類orイモ類or豆類
    ゆでてつぶして混ぜて下さい
    *普段皮をむく物はむいて下さい

  18. 18

    葉菜類
    ゆでて、ミキサーにかけるか、裏ごしして混ぜて下さい

  19. 19

    ここからは、砂糖を省いて下さい

  20. 20

    ケチャップorソース
    そのまま大匙1混ぜて下さい
    鰹節or煮干し
    ミキサーにかけて大匙1を混ぜて下さい

  21. 21

    ニンニクor生姜
    すりおろして大匙1混ぜて下さい

  22. 22

    香辛料orコンソメorガーリックパウダー
    そのまま大匙1混ぜて下さい

コツ・ポイント

砂糖と塩は好みで増減してください
砂糖と塩のどちらかを入れなくてもできます

このレシピの生い立ち

レシピID : 4034500のアレンジです
レシピID : 4935140 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

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