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岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★

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Description

黒糖が苦手な私。黒糖以外に他で代用出来ないかと思い、コーヒー牛乳を★次の日もフワフワで美味しく食べられます★

材料 （10人）

卵
2個
コーヒー牛乳
200cc
三温糖(砂糖でもOK)
300㌘
らっきょ酢
100cc
ハチミツ
大さじ２
サラダ油
大さじ１
タンサン(赤い箱のもの)
25㌘
薄力粉
300㌘

作り方

  1. 1

    写真

    卵2個をボウルに入れてかき混ぜる。
    コーヒー牛乳を入れてかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    三温糖を入れ混ぜる。
    らっきょ酢、ハチミツ、サラダ油入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    タンサンをふくれるまでまぜ、薄力粉をいれ、粉々無くなるまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    写真

    蒸し器にリードクッキングシートを敷いて流し込む。

    ★好みによって、ゴマやくるみをふりかけてもOK♪

  5. 5

    写真

    強火で20分、中火で、10分蒸してください★

コツ・ポイント

材料をきちんと順に、分量正確に★
しっかり混ぜてください♪★

このレシピの生い立ち

東北名物！郷土菓子★がんづき(*^^*)
黒糖が苦手な私。黒糖以外に何かで代用出来ないかと思い、コーヒー牛乳を★★
お年寄りから、子供まで美味しく食べれる味にしました★皆さんも是非作ってみてください♪
レシピID : 4935298 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

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岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★
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