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バターは冷蔵庫からだし、柔らかくしておく。バターと粉糖を泡立て器で白っぽくなるまでよくまぜる。
1のボウルに薄力粉とアーモンドプードル、ココアを一緒にふるってまぜる。※写真はココアが入っていません
ゴムベラでバターと粉が合わさるまでまぜ、ナッツを入れる。
生地を手でまとめた後に、10個になるように分け、丸める。冷蔵庫で15分ほど冷やす。
オーブンを予熱する。170℃で15分焼く。
ビニール袋に、●の粉糖を適量入れる。冷めたら粉をまぶす。
2色にするものおすすめです。【ココア入りスノーボール 】も一緒にどうぞ!