アジフライ
Description
淡路島で釣れたトツカアジ！
脂ノリノリです！
脂ノリノリです！
アングラーズ（公式）
作り方
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1
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ゼイゴ、ウロコ、内臓を出し、3枚におろします。
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2
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塩、こしょうを振り、小麦粉、卵、パン粉を付けて、170～180℃の油できつね色になるまで揚げるだけ。
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3
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キャベツとレモンを添えて、アジフライの完成です！
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コツ・ポイント
3枚におろした時に、小骨を取っておくと、骨が気になりません。
このレシピの生い立ち
刺身、塩焼きとくれば、やっぱりアジフライ！
タルタルソースを付けて食べても美味しいです！
タルタルソースを付けて食べても美味しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
アングラーズ（公式）
