長芋入りジャーマンポテトの画像

Description

じゃがいもよりももさもさ感がなく、とても食べやすいですし、ご飯のおかずやお弁当の一品としてもいいですよ〜☆

材料 (長芋入り☆ジャーマンポテト)

1本
ウィンナーかベーコン
2〜3本(枚)
インゲンかオクラ
適量
少々
●にんにく
1片
●生姜
20g
●塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、一口大の大きさに切ります。ウィンナー、インゲンは斜め切り、玉ねぎは細切りにします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、切った材料を入れて炒めます

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ、味をととのえます。最後に長芋の硬さを確認して、丁度いい硬さになっていれば出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎは甘くなってしまうので、少なめに。

このレシピの生い立ち

全ての材料が冷蔵庫にあり、ジャーマンポテト風の味付けにしてみたらハマりました!
レシピID : 4936018 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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