ほうれん草ともやしのマヨ炒め
遊早那
作り方
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1
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ほうれん草を洗って、好きな大きさに切る
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2
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ベーコンは1センチ幅ぐらいにきる
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3
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鍋にマヨネーズを入れ、少しだけ油をいれる
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4
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油が温まってきたら、ベーコンを中火で炒める
焦げ付く前まで
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5
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えのき、ほうれん草を入れて、ほうれん草がしなってくるまで炒め続ける
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6
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ほうれん草がしなってきたら、もやしをいれて、シャンタンをいれ、炒め続ける
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7
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ほうれん草に火が通ったら、塩胡椒をかけて炒める
塩胡椒がまわったら、器に盛って完成
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コツ・ポイント
マヨラーであれば大さじ4でも大丈夫
もやしいれたときに後マヨすればマヨ味がしっかりつきます
もやしいれたときに後マヨすればマヨ味がしっかりつきます
このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草を使い切りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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遊早那
