ラム酒香るオレオマフィン

計りにボウルを置き、計りながらホットケーキミックス、砂糖、卵を入れる。
そこにラダ油を2回に分けて入れ、良く混ぜる。

ラム酒を入れて、チョコレートを入れてさっくり混ぜる。
オーブンを170℃に余熱開始する。

マフィンの型に8分目くらい入れる。
入れたらオレオを2つに割って、上にのせ30分焼く。

別量のラム酒を焼き上がりに刷毛で塗る。
余熱が取れたら、粉糖をかけてできあがりです。