゚:+.ピリ辛キャベツ焼.+:゚

゚:+.ピリ辛キャベツ焼.+:゚
キャベツだけで簡単♪コチュ甘酢は絶対はまります!!たくさんキャベツが食べられるので体にも嬉しい1品☆

材料 (1枚分)

キャベツ
1/6玉
小麦粉
大さじ3
大さじ4
小さじ1/2
■コチュ甘酢■
しょう油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1.5~2
小さじ1/3
ラー油
数滴

1

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キャベツを1.5cm角位に切ります。ボールに小麦粉・和風だし・水を入れて混ぜて置いて下さい。

2

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フライパンにキャベツを入れてしんなりするまで炒めたら、1のボールに入れて絡め合わせます。

3

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フライパンで形を整えながら弱火で両面焼いたら出来上がり♪(ごま油をひいてもOKです)コチュ甘酢は混ぜるだけ☆切り分けたらつけて食べて下さい。

4

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切り分けずに出すとメインのおかずにもなります。豚肉を入れたりアレンジは色々です。

コツ・ポイント

■キャベツが熱いうちに生地と混ぜて下さい。焼く時には中がもう温かいので早く火が通ります。■お肉入りにする時はキャベツと一緒に炒めてから入れて下さい。■フライパンがテフロン加工ではない場合は、焼く時にごま油等をひいて下さい。■コチュ甘酢の砂糖が溶けにくい時はレンジで20秒チンするとキレイに混ざります。■コチュ甘酢にラー油の代わりにごま油を入れても美味しかったので、辛いのが苦手な方は試してみて下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツばっかりのお好み焼きをよく作っていたので、タレも自分好みに作ってみました。
レシピID : 493651 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/03/12

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12/07/03

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ジャガイモも一緒に入れてみました♪ ヘルシーで美味しかった~♡

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11/02/05

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このタレびっくりするくらい美味しい~!キャベツだけで大大満足☆

ハナ☆クロ

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最初に炒めるからキャベツいっぱい食べられますね♥♡また作りたい♪

どんころ

10/04/04

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とっても簡単~♫♬ピリ辛なタレがキャベツの甘みと相性抜群ですね❤

moruchama

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