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★我が家の三色どんぶり★

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Description

がっつりご飯を食べたい時に★
（写真は2008.03.24にＵＰしました！）

材料 （３人分）

合い挽き肉
５００ｇ
すき焼きのたれ
５０ｍｌ
たまご
４個
○牛乳
大匙 ２
○砂糖
大匙 １
ほうれん草
４株
●白ゴマ（すりつぶしたもの）
大匙２程度（好みに合わせて入れてください）
●砂糖
適量
●和風だし（市販のもの）
少々
●しょうゆ
大匙１／２
サラダ油
適量
 

作り方

  1. 1

    フライパンに油と合いびき肉を入れて炒める。お肉の色が変わったらすき焼きのたれを加えてしばらく煮詰めてそぼろの出来上がり★

  2. 2

    ほうれん草は水で洗って３ｃｍ程度に切ってゆでる。好みの硬さにゆで上がったらザルにあげてお湯をきる。
    ●印の調味料を合わせたものと和えて出来上がり★

  3. 3

    溶き卵に○印の調味料を加えて混る。熱したフライパンに油をひき溶き卵を加える。三分くらい火が通ったら火をとめて入り卵をつくる。（好みの硬さになるまで火を通してください。）入り卵の完成★

  4. 4

    器にご飯をよそい、上にそぼろ・ごま和え・入り卵を乗せていただきます。（・人・）

コツ・ポイント

入り卵とごま和えの砂糖の分量はお好みで加減してください。
そぼろには少しおろししょうがを入れるとあっさりしておいしさも増します。

このレシピの生い立ち

幼い頃から食べていた我が家の三色丼です。合い挽き肉が特売だったので作りました。
レシピID : 493654 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年4月27日
初れぽ
写真
もとはまちゃん
鶏ミンチで作ったんで安上がりでした。 すき焼のタレで簡単！

もとはまちゃんさん有難うございます初つくれぽとても嬉しいです

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( )
ＲＡＫＡＮＡ
★我が家の三色どんぶり★
by ＲＡＫＡＮＡ