チョコブラウニー（テリーヌかも！）

バターを湯煎で溶かす。

溶かしバターのボールに、
ココア➡コーヒー➡砂糖の順に加え混ぜる。（バターが熱いうちに加えていく）

②のボールに溶き卵を加え混ぜる。
この時、バターの粗熱はとれています。

好みのお酒（今回はブランデー）を加え混ぜる。

敷紙を敷いた型に流しいれ、
１７０度に予熱したオーブンで焼く。
１７０度で１０分
１６０度で２０分
で焼き上がり！！

写真は
ホワイトチョコを溶かし、数滴のサラダ油を加えて混ぜたものでデコレーションしました。