HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー
Description
前日に速攻で作るブラウニー♡めちゃ美味♡バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。
材料
(21センチ×21センチスクエア型)
70g
10g
3枚(150g)
100g
小さじ1
砂糖(三温糖)
50g
蜂蜜
大さじ1
2個
40g
作り方
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2
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耐熱ボールに板チョコ、無塩バター、洋酒(お好みで)を入れる。板チョコは小さく割って入れる。
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3
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600Wのレンジで2分30秒加熱して溶かす。湯煎して溶かしてもいいです。50度になるまで。
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4
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砂糖、蜂蜜を入れて混ぜよく溶かす。泡立て器で混ぜても良い。グルテンは発生しない。
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5
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卵を入れて良く混ぜます。つるんと滑らかな生地になります。
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6
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ふるっておいた粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜます。
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7
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混ざったらくるみを半量入れて混ぜます。
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8
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焼き型に流し込み、残りのくるみを散らします。180度のオーブンで18分焼く。
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9
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焼けたらケーキクーラーにのせて冷ます。
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10
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小ぶりのスパークリングと一緒に、『大人バレンタイン』
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11
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ワックスペーパーで包むとバレンタインにもいいですね。可愛い紙袋に入れて大量生産友チョコ♡
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コツ・ポイント
ホットケーキミックス使用で、誰でも失敗なく膨らみます。初心者さん向けレシピです。ナッツは全て混ぜ込んでもいいでしょう。お好みでどうぞ(^−^)くるみの脂肪の中には、不飽和脂肪酸が多く、動脈硬化の予防になるだけでなく、血管の若さを保ちます。
このレシピの生い立ち
前日に速攻で作るブラウニー♡
絶対2〜3日後が美味しいケーキを、
『明日完璧にしっとり濃厚なブラウニーにして』と、娘の要望にこたえて作りました。バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。
絶対2〜3日後が美味しいケーキを、
『明日完璧にしっとり濃厚なブラウニーにして』と、娘の要望にこたえて作りました。バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。