こってり鯖の煮付け( ^ω^ )

Name: こってり鯖の煮付け( ^ω^ )
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 鯖切り身 4切れ; 生姜 1かけ; 出し汁 250ml; 酒 50ml; 味醂 50ml; 醤油 50ml; 黒糖、 大さじ2〜3

Description

熱々のご飯と食べたくて。( ^ω^ )

鯖切り身

4切れ

生姜

1かけ

出し汁

250ml

酒

50ml

味醂

50ml

醤油

50ml

黒糖、

大さじ2〜3

落し蓋をする前に、何度か煮汁をかけるとよく味がしみます。

温泉旅館の夕食の鯖の煮付けが
美味しくて、再現してみました。

レシピID : 4937229 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/15