いつもの卵焼き
Description
夕飯にも登場する我が家の卵焼き✿いつも安定して作れるようレシピにしました。
yukanosuke
作り方
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1
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卵・白だし・砂糖をボウルにいれ、混ぜます。
■の材料を混ぜ（水溶き片栗粉）、ボウルに入れよく混ぜます。
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2
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卵焼き器をコンロで温め、サラダ油をひき、卵を流しいれ巻くを繰り返す。
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3
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コツ・ポイント
①サラダ油を引き→卵液を流し→巻く→サラダ油を引く…を繰り返す。
②砂糖の量について、甘めがお好みの場合は大さじ１程度まで増やしてください。
②砂糖の量について、甘めがお好みの場合は大さじ１程度まで増やしてください。
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れた卵焼き✿お弁当を作らなくなった今、恋しくなると夕食にも作っています。白だしを使って上品なお味になるようレシピにしました。
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yukanosuke
