ゴ−ヤの豚巻

Name: ゴ−ヤの豚巻
Yield: ２人分
Ingredients: 冷凍ゴーヤー（黄） ７０ｇ; 豚ロース １２枚; 水菜 １束; Ａ; 砂糖 大さじ１と１／２; みりん、酒、醤油 各大さじ１

Description

夏の冷凍ゴーヤーを使っておしゃれで簡単な１品にしました！【旬食べる　Miyazaki　平日食堂】

冷凍ゴーヤー（黄）

７０ｇ

１２枚

１束

■ Ａ

砂糖

大さじ１と１／２

みりん、酒、醤油

各大さじ１

夏場後半に、確保した黄ゴーヤを彩りと共に。水菜との苦味と甘めの味付けで、ご飯のおかず、アルコ−ルにも合います。
【調理時間：２０分】

【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
野菜ソムリエ　
鮫田雅美

レシピID : 4937799 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14