鶏むねと豆苗のゴマ和えの画像

Description

バンバンジーに飽きたので和風に、ヘルシー!鶏肉を茹でた後は、出汁が出てるから付け合わせのスープにしやすいのもいいですね!

材料

鶏むね肉
豆苗
小さじ1
味噌
小さじ1
醤油
小さじ1
すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を茹でます。沸騰したら火を止めて蓋をして10分。余熱で火を入れる。

  2. 2

    豆苗を5cm程度に切る

  3. 3

    鶏むね肉を鍋から取り出し、冷ます。冷めたら適当な大きさに割く。

  4. 4

    ボウルに調味料を入れまぜ、豆苗と鶏むね肉も入れて和えます。出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗と鶏むね肉の比率はお好みで!ソースは生姜をいれてもいいかもです!

このレシピの生い立ち

胡麻和えが好きなのでアレンジしました。
レシピID : 4938072 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

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