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簡単！白いオムライス☆親子丼

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Description

醤油が合う和風オムライス

材料 （2人分）

ご飯
2膳
卵
2個
むね肉(もも肉)
50g
玉葱
1/4
■ タレ
醤油(減塩)
小さじ2
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    肉を小さく切る
    玉葱を薄切り

  2. 2

    写真

    油少々で肉玉葱を炒める
    タレ1/2で味付けする

  3. 3

    写真

    ご飯を加えて切るように混ぜる
    残りのタレを加えて混ぜてお皿に盛る

  4. 4

    写真

    黄身と白身を分ける
    白身を薄く焼いてご飯に乗せて黄身を乗せる

コツ・ポイント

白身はよく溶いてから薄焼きにしてフライ返しで簡単にご飯に載せられます！
黄身も薄焼きにして乗せてもＯＫ

このレシピの生い立ち

白いオムライスを作ろうとして和風に変更
親子丼風味に仕上げてみました
レシピID : 4938446 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年7月6日
初れぽ
写真
ekokan
削除願レポ☆２合のご飯に４倍タレ…超汁だくで美味しかったです☆

いつもつくれぽありがとうごいざます。美味しく出来て良かった♪

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( )
だんどり亭
簡単！白いオムライス☆親子丼
by だんどり亭