万能！牛ひき肉の赤ワイン煮込み

牛ひき肉を一晩【A】赤ワインに漬ける。

ニンニク・玉ねぎ・セロリをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。

野菜かしんなりしてきたら牛ひき肉・【B】赤ワイン・トマトペーストを入れ、30分程煮て水分を飛ばす。