鶏むね肉と長ネギだけ！レンジ３分酒蒸し
えちごのソウジロ
作り方
コツ・ポイント
ホント、ざっくりです。
レンジの時間は適当なので、早めに止めたり、30秒追加したり、様子を見ながら調整を。(鶏肉に火が通ればOK)
レンジの時間は適当なので、早めに止めたり、30秒追加したり、様子を見ながら調整を。(鶏肉に火が通ればOK)
このレシピの生い立ち
母ひろみさんの料理を思い出しながら「確かこんな感じだった」っていうメモとして。
仕事で帰りが遅い母が夕飯の前菜代りにハイリピしてたメニュー。
そう言えば近年流行りのネギ塩味、ですかねこれは。塩コショウを気持ち強めに振れば酒のつまみに最高。
仕事で帰りが遅い母が夕飯の前菜代りにハイリピしてたメニュー。
そう言えば近年流行りのネギ塩味、ですかねこれは。塩コショウを気持ち強めに振れば酒のつまみに最高。
えちごのソウジロ
