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フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、鷹の爪を入れ、弱火で熱する。パスタは湯に塩を入れ茹で始める。
にんにくの香りが立ってきたら、焦げる前にパスタの茹で汁を加え、フライパンを揺らし白っぽくなるまで乳化させる。
ベーコン、ほうれん草、しめじを加え、火が通ったらパスタも投入。
醤油を加え、塩胡椒で味を整えたら出来上がり!
ピリ辛私も大好きです♡美味しくて何より(^^)初れぽ大感謝!