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フライパンでひき肉、にんにく、生姜チューブを入れてひき肉が半分火が通るまで炒める。
オクラを輪切りに切って入れて、オクラに火が通ってきたら醤油、みりんを入れて味を調える
弱火にかけながらまぜてネバネバが出てきたら完成!