簡単！ひんやり♡フォンダンショコラ
Description
材料はたったの6点！
れれ❁
材料
作り方
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2
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チョコを手で一口サイズくらいに割ったもの＋バターを湯煎にかけめ、ゴムベラで混ぜながら溶かす。
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3
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ふるった薄力粉＋純ココアを①に入れてゴムベラで粉が見えなくなるまで混ぜる。
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4
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ボウルに、全卵＋卵黄＋上白糖を入れる。湯煎にかけながら混ぜる。
沸騰前で少し温まってきたら、ミキサーでよく混ぜ泡立てる。
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5
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②に③を少しずつ加えて混ぜる。下からふわっと混ぜるとよく混ざります！
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6
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こんな感じで混ざり切ったらOKです。
ドロっとしている状態になります。
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7
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型に流し入れます。私はスプーンで入れました。最後に型をあげて落としてを繰り返し、空気を抜いて平らにします。
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8
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予熱しておいた180℃のオーブンで15〜17分焼きます。途中竹串（私は爪楊枝で代用）を刺して、中身がつかければOKです。
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9
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粗熱をとります。
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10
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ラップをして冷蔵庫で冷やします。
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11
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完成♡
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コツ・ポイント
とりあえず冷やすことです(*^^*)
焼き上がりも食べて比較してみましたが、冷やすと甘みが増します！より美味しくなりました♪
焼き上がりも食べて比較してみましたが、冷やすと甘みが増します！より美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
冷やしたフォンダンショコラ食べたことなかったので、チャレンジしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れれ❁
