キュ－ブなゼリ－@つぶつぶみかん
Description
皮を剥いたみかんを丸ごと使ったヘルシ－ゼリ－です
勿忘草ばぁば
材料
（５人分）
作り方
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1
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熱湯100ccを容器に入れｾﾞﾗﾁﾝﾊﾟｳﾀﾞ-2袋(10g)をふり入れてかき混ぜよく溶かしておく
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2
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みかんの皮を剥きミキサ－にかける
みかんの大きさによって変わってきますが今回は200ｍｌになったので全体量を500mlにするために水300mlを使いました
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3
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1と2を鍋に入れてｸﾞﾗﾆｭ-糖を入れかき混ぜながら煮る
渋皮は自然に浮いてくるのでお玉などで掬い取ってください
沸騰する前に火をとめて粗熱がとれたら型に流し込む
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4
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冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
型から外しキュ－ブ型に切り分ける
今回はシリコン製のパウンドケ－キ型を使ったので底の面白い模様ができました
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コツ・ポイント
みかんはミキサ－でしっかり攪拌したら細かいつぶつぶゼリ－に
おおきい粒がお好みの時は攪拌タイムを調整してください
おおきい粒がお好みの時は攪拌タイムを調整してください
このレシピの生い立ち
お友達に『なにか作ってくるね』と約束をしてみかんをたくさん頂いてきました 第1弾はゼリ－ということでお友達にもおいしいと喜んでもらえました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
勿忘草ばぁば
