もずく楽部★もずくチゲスープ
girako
作り方
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1
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鍋に胡麻油を熱して、キムチと豚バラ肉を炒める
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2
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水を具材がひたひたに浸かるぐらい加えて、鶏ガラスープを加えて煮込む
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3
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カットして豆腐とウインナーを入れる
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4
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仕上げに生もずくを適当にカットして豆腐と加える
お皿に盛り付けて、刻み葱とフライドオニオンをお好みでトッピング。
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コツ・ポイント
生もずくは仕上げに入れて食感を残した方が美味しいですが、煮込んでトロトロにするのも美味しい。
このレシピの生い立ち
Facebookもずく楽部メンバーのレシピです
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