簡単★サバ味噌の寿司ブリトーの画像

Description

サバの味噌煮缶詰めを使って、簡単に作れる寿司ブリトーです。野菜たっぷりボリューム満点~行楽弁当やパーティにぴったりです♪

材料 (2本分)

1合
全形2枚
サバの味噌煮(缶詰め)
1缶(200g)
★マヨネーズ
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

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    ご飯は炊きあがったら混ぜ合わせ、冷ましておきます。
    ★印の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

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    パプリカは細切りにします。フライパンに油とパプリカを入れ炒めます。

  3. 3

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    しんなりしてきたら、サバの水煮缶詰の煮汁を入れて炒めます。煮汁がなくなったら火を止めます。

  4. 4

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    海苔にご飯1/2を乗せて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。

  5. 5

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    具の1/2量を乗せて、手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。

  6. 6

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    まきすをはずし、あまった海苔の方へ回転させます。ラップとワックスペーパーで巻いたら、半分に切って完成♪

  7. 7

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コツ・ポイント

ご飯はそのまま使いましたが、酢飯でもOK。
ラップとワックスペーパーをしっかり巻いて、とめてから包丁でカットするとキレイに切れます。

このレシピの生い立ち

手軽に食べられて、行楽弁当にもぴったりな寿司ブリトーを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12353489502.html
レシピID : 4942013 公開日 : 18/02/17 更新日 : 18/02/22

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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