ミートソース on the Rice
作り方
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1
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オーブンを200℃で予熱しておく。
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2
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ごはんを炊く。
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3
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フライパンに油を敷き、挽肉とタマネギを炒める。
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4
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具材に熱が入ったら、塩コショウ、ナツメグを加えて軽く混ぜる。
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5
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[Rumic]の箱に記載されている手順でミートソースを作る。
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6
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火を止めて、パセリを加えて軽く混ぜる。
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7
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皿にごはんをよそり、ミートソースをかける。
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8
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チーズを手でちぎって、のせる。
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9
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オーブンで10分ほど、焼けば出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は冷蔵庫におつまみ用のチーズしかなかったので、これで。どうせなら、とろけるチーズの方がドリアっぽくなって美味しそう。
チーズがなくても十分美味しいです。
追加で、みじん切りにした人参や椎茸を混ぜると、さらに旨味がでます。お試しあれ。
チーズがなくても十分美味しいです。
追加で、みじん切りにした人参や椎茸を混ぜると、さらに旨味がでます。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティを作る時に、味の素の「Rumic」をよく使うのだが、ごはんにかけたらどうかなと思い、やってみた。
やっぱり旨かった。
やっぱり旨かった。