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富澤商店ふすまパンミックスでマフィン

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Description

低糖質スイーツ

材料 （6個分）

A ふすまパンミックス
70g
A 薄力粉
30g
A ベーキングパウダー
小さじ2
B 無塩バター
50g
B クリームチーズ
30g
Bラカント
50g
C 溶き卵(全卵)
1個
C 無調整豆乳
60cc
C バニラオイル
少々
C ラム酒
小さじ1
ブルーベリー(お好みで)
24粒

作り方

  1. 1

    Aを合わせてふるっておく

  2. 2

    B を合わせてしっかり混ぜる

  3. 3

    C を合わせて混ぜておく

  4. 4

    2のBのボールの中に、Aを半量入れてゴムベラで混ぜる

  5. 5

    4の中にC の半量を入れてゴムベラで混ぜる

  6. 6

    以下、A→C と順番に混ぜる

  7. 7

    ブルーベリーをしっかり埋める

  8. 8

    型に入れて、予熱180度に温めておいたオーブンで30分焼いて完成

コツ・ポイント

粉類が少し残ってる程度で、液体を加える。切り混ぜで仕上げる。

ブルーベリーは乗せるのではなく、埋めるように。

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエット用の、おやつです
レシピID : 4943350 公開日 : 18/02/17 更新日 : 18/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年6月7日
初れぽ
写真
あちゃっこ♪
パン以外の使い道を探してたどり着きました。混ぜて焼くだけでオシャレなおやつに♪
#ヘルシー #混ぜるだけ #簡単 #糖質制限 #低糖質
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