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室温に戻したバターをボールで泡だて器などを使いクリーム状にする。
1に砂糖を加え混ぜる。よく混ざったら卵を加え更に混ぜる。
ふるいにかけた小麦粉を入れ、切るように混ぜる。(こねこねするとクッキーが固くなります)
1時間程冷蔵庫で寝かせる。
綿棒で厚さ5mmほどに伸ばし、型抜きで生地を抜く。
190度のオーブンで15分焼く。焼きあがったクッキーは冷ます。
板チョコを湯煎で溶かす。
クッキーの上面を溶けたチョコにダイブイン!パラパラとカラースプレーをかける。