カリカリ バルメザンポテトの画像

Description

周りはカリっと中はホクホクガーリックとチーズの相性が、とても良かったです。

材料 (4〜6)

オリーブオイル
大さじ4
ガーリックパウダー
小さじ1/4
パセリのみじん切り
小さじ1/2
岩塩
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱する。キレイに洗った芋を5mm位にスライスする。

  2. 2

    1にオリーブオイル、チーズの半量調味料と一緒に混ぜる。

  3. 3

    オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、20分程焼き、火が通ったら、残りのチーズを振りかけ、更に5分焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    容器に盛り、パセリを振りかける。

コツ・ポイント

チーズの塩分があるので、塩は、好みで加えて下さい。

このレシピの生い立ち

アメリカのサイトを参考にして地元のお芋(マチルダ)を使って作ってみました。
レシピID : 4944027 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

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