炒り豆腐
nemuki
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく。
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2
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油を熱し、鰹節を散らし、豆腐を炒める。水が飛びにくければ小麦粉を散らす。
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3
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完成。のりを混ぜても。私は味が濃くなったので豆腐丼にしました。
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コツ・ポイント
豆腐を簡単に料理したいときに。
コツは、焦げ付かないように、ホーローのフライパンを使うことです。
コツは、焦げ付かないように、ホーローのフライパンを使うことです。
このレシピの生い立ち
期限切れの豆腐とオリーブオイルを使いたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
