炒り豆腐

簡単につくります。
作るというほどでもないけど・・・

材料

豆腐
適量
鰹節
適量
醤油
適量
適量

1

豆腐は水切りしておく。

2

油を熱し、鰹節を散らし、豆腐を炒める。水が飛びにくければ小麦粉を散らす。

3

完成。のりを混ぜても。私は味が濃くなったので豆腐丼にしました。

コツ・ポイント

豆腐を簡単に料理したいときに。
コツは、焦げ付かないように、ホーローのフライパンを使うことです。

このレシピの生い立ち

期限切れの豆腐とオリーブオイルを使いたかった。
レシピID : 494505 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

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