ゴマゴマ冷やしラーメン
作り方
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1
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野菜、ちくわは、食べやすい大きさに切る
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2
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ラーメンをゆでる。
茹で上がったら、水で、しっかり洗い、冷やす。
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3
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ボールに、水気を切ったラーメンを入れる。
ごまドレッシングを混ぜる
分量は、味を見ながら適量に。
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4
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3に、野菜を加える、さっとまぜる。
お皿に盛り付けて、エビを飾って。
いただきます~。
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
某有名レストランで、出していた、冷やしラーメンを参考にしました。
このレシピの生い立ち
札幌の老舗ホテルのレストランで頂いた。ゴマドレって、大好物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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