揚げない簡単油淋鶏!!の画像

Description

揚げるのがめんどくさい人必見!揚げずに簡単、油淋鶏ができます。

材料

塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
適量
たれの材料
ネギみじん切り
1/4本
生姜みじん切り
1片
砂糖
大2
醤油
大3
大3
大2
ごま油
小1
鶏がらスープの素
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉両面に塩胡椒をふり軽く揉む。

  2. 2

    薄力粉を両面にまんべんなくまく。

  3. 3

    フライパンに少し多めに油をひき、皮の面を下にして蓋を閉め中火で7分焼く。肉の大きさにより時間は異なるので調整してください

  4. 4

    ひっくり返して同じように焼く。

  5. 5

    タレの作り方

  6. 6

    ネギ、生姜をみじん切りにする。

  7. 7

    調味料を全て合わせ、刻んだネギ生姜を合わせる。

  8. 8

    焼いたお肉を、お好みのサイズに切りタレをかければ完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーでかつ油を片付ける手間を省ける油淋鶏が作れないか考えました。
レシピID : 4949019 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
写真
CHICHI☆PAY
ソースが美味しかったです
写真
nicosimple
タレが絶妙で美味しかったです!しかも簡単♪
写真
ひろひな★
ネギソースが余ったので、2日連続で作りました。漬け込む時間がいらないのがとても便利!また作りますね。
写真
のぶ代
簡単で美味しい!家にあるものでできて満足です◎