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鶏もも肉両面に塩胡椒をふり軽く揉む。
薄力粉を両面にまんべんなくまく。
フライパンに少し多めに油をひき、皮の面を下にして蓋を閉め中火で7分焼く。肉の大きさにより時間は異なるので調整してください
ひっくり返して同じように焼く。
タレの作り方
ネギ、生姜をみじん切りにする。
調味料を全て合わせ、刻んだネギ生姜を合わせる。
焼いたお肉を、お好みのサイズに切りタレをかければ完成!