簡単♪お手軽♪ひとりキムチ鍋
チビななみ
作り方
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1
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土鍋に水、コンソメ、白菜の固い部分、豆板醤、テンメンジャン、キムチを入れて5分くらい煮ます。
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2
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湯気が出てきたら弱火にして白菜、餃子を加えて5分くらい煮ます。
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3
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火を止めて蓋をしたまましばらく放置して白菜の固い部分に火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
豆板醤とキムチで辛さの調節ができます。
この分量でぴり辛くらいです。
★がついた材料は、お好みの物、量にして下さい。
豆板醤、テンメンジャンを抜いてキムチのみでもいけますが、少し味が薄くなります。
この分量でぴり辛くらいです。
★がついた材料は、お好みの物、量にして下さい。
豆板醤、テンメンジャンを抜いてキムチのみでもいけますが、少し味が薄くなります。
このレシピの生い立ち
ひとりでキムチ鍋がしたいけれど、市販の素を買うと量が多いので。
本当は豆腐も入れたかったのですが、冷蔵庫になくて。
具は2種類でもおいしかったです。
本当は豆腐も入れたかったのですが、冷蔵庫になくて。
具は2種類でもおいしかったです。
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