ローズマリー香る、鶏肉と野菜のスープ♪
なおあき1981
作り方
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1
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セロリは3、4cmの長さに切り、人参・じゃがいもは1cm角に切る。
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2
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鶏モモは一口大に切り塩と黒胡椒ローズマリー（ドライ）をまぶす
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3
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コンソメスープを温めます。
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4
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オリーブオイルを熱した鍋で（火の通りやすいもの）、鶏モモをこんがりと炒め、人参・じゃがいも、セロリと炒めます。
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5
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4の鍋に、白ワイン、コンソメスープを注ぎ、沸騰後、鍋に蓋をし8分間。
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6
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鍋にローズマリー（分量外 小さじ1/4ほど）を入れk、軽く混ぜ盛り付け。粗く刻んだパセリを散らし完成！
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コツ・ポイント
スープはそれのみがおかずの時は、この分量一人分として作って丁度いい感じです〜、普段の一人分分量をホムパ用に、二人でシェアしたので。
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおあき1981
