ガパオライス
jeii
作り方
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1
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パプリカと玉ねぎをサイコロ状、トマトは1/2に切ります。
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2
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フライパンに油をしき、合い挽き肉を炒めます。そこに玉ねぎ、パプリカ、トマトを炒め火が通るまで炒めます。
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3
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にんにく、醤油、中濃ソース、オイスターソース、ナンプラー、豆板醤、乾燥バジル、塩こしょうを入れて絡めます。
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4
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卵はフライパンの上で割り落とし、中火で少し水を入れてふたをします。
卵が半熟になればガパオライスの上におき完成です。
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コツ・ポイント
野菜の大きさを同じくらいにすること
このレシピの生い立ち
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