HBで！応用自在の美味しいバターロール

スキムミルクがなければ普通の牛乳でもOKです。よく発酵するまで辛抱しないと、ふわふわパンにはならないのでご注意を。私はLサイズの卵を使い、ドリール用に少し取っておきます。HBにて生地作りコースではなく、普通にパンを焼いてしまっても美味しいそうです。（友人談）

パティシエの幼馴染から教えてもらったレシピです。初めて作って食べた時は「ん？甘くない・・・。（汗）」と思ったのですが、後味がほんのり甘く美味しくて気が付けば焼いたパンをほとんど食べていました。（＾＾；　それ以来、このパンばかり作っています。応用も利くので重宝しているレシピです。