トマトスープの画像

Description

材料入れて、圧力鍋にかけるだけで、簡単に体にいいスープです。家族のみんな大好きです。

材料 (6人分くらい)

中2個
中1個
中2個
15〜20センチくらい
ブイヨン
3個
600cc
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎ、ジャガイモ皮をむきます。セロリは茎のとこ15センチくらいです。

  2. 2

    写真

    セロリは、縦半分にして、スライス。玉ねぎもスライス。ジャガイモは二センチ角くらい、トマトも二センチ角くらい

  3. 3

    写真

    全部鍋に入れます。ブイヨンも紙からだして、入れます。コショウ少々いれます

  4. 4

    火にかけて、煮ます。加圧は、1分もしなくてもいいです。ジャガイモが溶けてしまいます。少し食感がある方がいいです。

コツ・ポイント

セロリ、トマトジュース、水はお好みで加減して下さい セロリは一つが大きいので小分けして冷凍したら、無駄がでませんよ
トマトは 見切り品で十分です。

このレシピの生い立ち

スープ大好きで、野菜色々代えてたっぷりたべれます
レシピID : 4951148 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ふぁんたにゃん
野菜の旨味が おいしー!

よかったです❗作って下さって、有難うございます。