簡単マカロン♡の画像

Description

バレンタインやプレゼントで
びっくりされること間違いなし( -`ω-)✧

作り方

  1. 1

    1.卵白をラップをし、冷蔵庫で10分ほど冷やす。

  2. 2

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    2.☆をふるいにかける(粗めのざる)

  3. 3

    3.メレンゲを作り!
    1の卵白をボール(綺麗で水分のない)に入れ泡立て器で軽く混ぜる。

  4. 4

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    4、3にグラニュー糖を3回に分けていれます!角が立ちひっくり返しても垂れないようになったらOK

  5. 5

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    5.4.に2で作った粉を入れゴムベラで混ぜます(マカロナージュ)YouTubeで見るとよい

  6. 6

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    6.生地を絞る
    オーブンを170°に予熱しておく

  7. 7

    7.生地を20~30分放置する。
    またはドライヤーで乾かす。
    生地が手につかなくなったらOK

  8. 8

    8.焼く。(絶対開けない)

    170℃ 2分

    200℃ 1分

    130℃ 10分

    余熱で5分

  9. 9

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    お好みのガナッシュを挟んで完成!

  10. 10

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    可愛くラッピング♡

  11. 11

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    箱に入れると売り物みたいになります

コツ・ポイント

マカロナージュの加減が難しいので
YouTubeで見るといいと思います!

このレシピの生い立ち

マカロンは手間が多くて大変だけど
簡単作れる方法をいろんなレシピを見て混ぜてみました!
レシピID : 4951164 公開日 : 18/02/22 更新日 : 20/01/05

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